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ピザ窯プロジェクト③

2013/10/21

更新が大変滞っております、ピザ窯プロジェクト。
窯の表面の状態は訳あってまだお見せできませんので、今回は実際にピザを焼いているところ(窯の内部)のご紹介です。
窯の中の周りに炭を並べて、窯の内部の温度を250°ぐらいに上げます。
ピザを入れて、1~2分で焼きあがります。
か~な~り、おいしく焼きあがります。
興味のある方はこちらまで→株式会社マリーンテック(http://www.techdo.jp/